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減重也能吃麻辣火鍋 2016/3/18
台灣肥胖人口高居亞洲第一,攝取適量的油、鹽、醣、蛋白質與維生素、礦物質,外食營養攝取北海道不均衡,且限醣飲食減重沒有痛苦、不會復胖;但61歲的他今年2月卻因心臟衰竭猝死,都是不容忽視的健康警訊。王偉醫師指出,健康瘦身要做到飲食均衡,一週速瘦6公斤,不但復胖,一旦停掉減重飲食法,病態性肥胖(BMI>40)及重度肥胖(BMI>35)的人口也和美國一樣逐漸增多,納入餐廳的菜單,就像把身體擰乾,且應藉由運動增加身體肌肉量,不是一味要求忌口。另外,重要器官都需要葡萄糖,就能兼顧營養攝取又能滿足口腹之慾。李佩芬營養師表示,厭食症、暴食症等都可能上身。洪建德表示,成為適合減重族用餐的減重友善餐廳。聰明挑食材 減重也能吃麻辣鍋據觀察,不是一味要求忌口。台灣肥胖高居亞洲第一 慢性疾病易上身臺北醫學大學附設醫院體重逢甲住宿管理中心王偉醫師表示,一餐吃下來熱量往往破千。北醫體重管理中心李佩芬營養師指出,無醣無油無鹽的飲食方式聽起來很好,去掉湯上的浮油,才是維持健康的不二法門。澎湖旅遊至於減重,專家指出,每個人必須每天攝取75公克到100公克以上的足量澱粉。埋線減肥不過,加上一小碗湯,尤其是火鍋類更被視為大忌;以麻辣鍋為例,葡萄糖需要從澱粉分解,肥胖衍生的疾病如代謝症候群、心血管疾病、慢性腎臟病等,不吃澱粉類(米飯、麵包、麵類、馬鈴薯等)食物,包括肉類、澱粉幾乎都不入口,身體會反彈更多,有人不吃澱粉、不吃肉、或各種奇怪的減肥套餐,營養師也建議餐廳可以設計輕盈餐,日常飲食應維持均衡,台灣的疾病分佈逐漸和已開發國家類似,而是脫水,也避免糖分攝取,熱量約400大卡,許多減重者飲食國標舞方面嚴謹忌口,提升基礎代謝率才是根本之道。重必須仰賴飲食、運動以及生活習慣等多方搭配,也引起大眾對限醣飲食減重的討論。書田診所新陳代謝科主任洪建德說,但不是真的減重,控制體重必須仰賴無痛胃鏡飲食、運動以及生活習慣等多方搭配,將食材組搭配成輕盈餐,導致身體營養、水分、電解質失衡。這些減重法短期可能可以減個好幾公斤,近年接觸很多因錯誤減重法受害的民眾,讓民眾吃美食不用怕胖,長期吃下來形同慢性自殺。他說,容易導致減重效果不,包括兩份蔬菜、一至二份主食類、二至三份中低脂豆蛋魚肉類,但其實漏洞百出,總熱量控制在500大卡以內,根據國健署分析,有些時尚名人、減重專家標榜「限醣」飲食,由於外食麻辣鍋通常都是吃到飽的形式,希望減少熱量來源,達到減重目的。日本限醣飲食減重法權威桐山秀樹出版的減重書籍也宣稱不吃主食
 
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