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葉黃素是什麼？葉黃素是一種重要的抗氧化劑，葉黃素與玉米黃素是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組成成分，也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。人類的眼睛有高含量的葉黃素和玉米黃素，但這兩種元素是人體自身無法制造的，必須靠外界食物補充。葉黃素的主要作用保護視網膜、確保視覺清晰葉黃素是很好的抗氧化劑，能避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害；并可保護眼睛的微血管，維持良好的血液循環。增進視力葉黃素是個很高濃厚的抗氧化劑，可幫忙濾掉藍光，降低色差，使視力更精準。預防青光眼葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度，攝取量越大，青光眼發病率就越低。延緩白內障的發生葉黃素是唯一存在水晶體的類胡蘿卜素，可以增進水晶體的抗氧化能力，抵抗陽光與自由基的傷害，延緩或防止白內障的發生。預防高度近視后遺癥高度近視容易產生視網膜剝離、積水、飛蚊癥等，甚至導致永久性的失明，補充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營養，可降低病變發生。降低黃斑部退化、病變黃斑部病變是造成老年人失明的主因。經試驗證明，葉黃素可以幫助老年退化性黃斑癥病患改善視力。

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